ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੀਏ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਦੀ ਲਾਟ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਗੈਸ ਦੀ ਲਾਟ ਨੀਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਲੀ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਕਨੀਕੀ ਨੁਕਸ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖਤਰਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਲਾਟ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲਾਟ ਨੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਧੂੰਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਐਲਪੀਜੀਟਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਨੀਲੀ ਲਾਟ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੋਵੇਂ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਾਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 1960 ਤੋਂ 1980 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਜਲਦੀ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਵੀ ਬੱਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨੀਲੀ ਲਾਟ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਰਨਰ ਦੇ ਛੇਕ ਸਾਫ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਕੋਈ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਲਾਟ ਨਿਕਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵੱਲ ਤੁਰੰਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸ ਨੂੰ ਜਲਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੀਲੀ ਲਾਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 1000 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਮੋਨੋਆਕਸਾਈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੰਦ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਈ ਵਾਰ ਭਾਂਡੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੜੀ ਹੋਈ ਗੈਸ ਦਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਬਰਨਰ ਦੇ ਛੇਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣ ਫਸ ਜਾਣਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਸ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗੈਸ ਸਿਲੰਡਰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਚਾ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਲਾਟ ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਨਰ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਸੂਟ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗੈਸ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਲ ਰਹੀ ਜਾਂ ਹਵਾ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦਾ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬਰਨਰ ਹੋਲ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਵੀ ਗੈਸ ਦੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸੜਦੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਾਰਬਨ ਮੋਨੋਆਕਸਾਈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਲਾਟ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਾ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਨ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਘਾਤਕ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
• ਬਰਨਰ ਦੇ ਮੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਈ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
• ਜੇਕਰ ਅੱਗ ਦਾ ਰੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਗੈਸ ਸਰਵਿਸ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ।
• ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਧੂੰਆਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕੇ।
• ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖਿੜਕੀ ਜਾਂ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਫੈਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਜੇਕਰ ਘਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਂਬਰ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਥਕਾਵਟ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਜਾਂ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਓ। ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਮੋਨੋਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਦੀ ਲਾਟ ਦਾ ਰੰਗ ਸਿਰਫ ਦੇਖਣ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕ ਹੈ। ਜੇ ਲਾਟ ਨੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਕੀ ਦੁੱਧ ਖੱਟਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੋ, ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ