ਰਾਜ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕਵਰਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ 182 ਲੱਖ ਟਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, 16 ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ, ਇਸ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਤੋਂ 144 ਲੱਖ ਟਨ ਚੌਲ ਅਤੇ 48 ਲੱਖ ਟਨ ਕਣਕ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚੋਂ, 32 ਲੱਖ ਟਨ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 16 ਲੱਖ ਟਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਲਿੰਥਾਂ ‘ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ – ਤਰਪਾਲਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਪਲੇਟਫਾਰਮ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।

ਇਸ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਮਿੱਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਛੇ ਲੱਖ ਟਨ ਢੱਕੀ ਥਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹੜ੍ਹ, ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਸਟਾਕ

ਪਿਛਲੇ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹੜ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਲਗਭਗ 110 ਲੱਖ ਟਨ ਝੋਨਾ ਖਰੀਦ ਲਈ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਿਆ। ਇਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 75 ਲੱਖ ਟਨ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਰਕਾਰੀ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਮਿੱਲਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਹਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ।

ਨਿਕਾਸੀ ਹਰ ਸਮੇਂ ਘੱਟ

ਸੂਬੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸਿਵਲ ਸਪਲਾਈ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਕਣਕ-ਝੋਨੇ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀਆਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਨਾਕਾਮ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਸੀਨੀਅਰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਕੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਸੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਥਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰਿਆਣਾ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ (ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸਦਾ ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰ), ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵੀ ਸਮਾਨ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚੋਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਹੈ।

ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਥਿਤੀ 2019 ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਲਾਕਡਾਊਨ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵੱਡੀ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਭੋਜਨ ਵੰਡ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਨੇ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਸ ਵਾਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵਿਧੀ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਧਿਕਾਰੀ ਇੱਕ “ਪੂਰੀ ਲਾਗਜਮ” ਵਜੋਂ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੇਂਦਰ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ 2 ਲੱਖ ਟਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।

ਈਥਾਨੋਲ ਡਾਇਵਰਸ਼ਨ ਇੱਕ ਫੌਰੀ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੇਂਦਰ ਨੇ ਇਹ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਉਣੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ, ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਚੌਲ ਮਿੱਲਰਾਂ ਨੂੰ ਈਥਾਨੋਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ 10% ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਦਮ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10% ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਗਲੂਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

GFX

ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

182 ਲੱਖ ਟਨ: ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਲ ਢੱਕੀ ਥਾਂ

144 ਲੱਖ ਟਨ: ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਚੌਲ

48 ਲੱਖ ਟਨ: ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਕਣਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ (32 ਲੱਖ ਟਨ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਥੰਮਾਂ ਵਿੱਚ)

75 ਲੱਖ ਟਨ: ਮੌਜੂਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਮਿੱਲਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ