BJRS ਗੈਲੋਪਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ। ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਨੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੱਕੀ ਮਿਲਾਵਟੀ, ਘਟੀਆ, ਗਲਤ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ‘ਤੇ ਰਾਜ ਵਿਆਪੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਲਗਭਗ 30.82 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਪੰਜ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ।
ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਇਸੰਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਮਹਾਲਕਸ਼ਮੀ ਰੇਸਕੋਰਸ ਵਿਖੇ ਬੀ.ਜੇ.ਆਰ.ਐੱਸ. (ਗੈਲੋਪਸ) ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੀ। ਇੱਕ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਐਫ ਡੀ ਏ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਬਰਫ਼ ‘ਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਖੂਨ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਧੱਬੇ, ਖਰਾਬ ਪੈਕਿੰਗ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ ਜਮ੍ਹਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਖੜੋਤ ਅਤੇ ਲਾਈਵ ਕਾਕਰੋਚ ਅਤੇ ਕੀੜੀਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਐਫ.ਡੀ.ਏ. ਨੇ ਅਢੁਕਵੇਂ ਡਰੇਨੇਜ ਕਵਰ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਡਾਕਟਰੀ ਜਾਂਚਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਹੈਂਡਲਰਾਂ ਦੇ ਟੀਕੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਨੂੰ ਵੀ ਫਲੈਗ ਕੀਤਾ।
ਇਸ ਮੁਹਿੰਮ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਜ਼ਬਤੀ ਮਲਾਡ ਈਸਟ ਦੇ ਗੁਰੂਕਰੂਪਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਲਗਭਗ ₹15.15 ਲੱਖ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਦੋਸ਼ ਲਾਇਆ ਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਵਨਸਪਤੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਿਡ ਘਿਓ ਨੂੰ ਬਾਇਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਕਲੀ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਘਿਓ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ “ਪੂਜਾ ਘੀ” ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਵਰਤ ਕੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਮਲਾਡ ਪਰਿਸਰ ‘ਤੇ ਚੂਹੇ ਅਤੇ ਕਾਕਰੋਚ ਮਿਲਣ ਦੀ ਵੀ ਸੂਚਨਾ ਦਿੱਤੀ। ਗੁਰੂਕ੍ਰਿਪਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਪੰਜ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਮੁੰਬਈ, ਪੁਣੇ, ਨਾਸਿਕ, ਛਤਰਪਤੀ ਸੰਭਾਜੀਨਗਰ ਅਤੇ ਨਾਗਪੁਰ ਡਿਵੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ 18 ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 10,800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਿਓ, ਖੋਆ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਤੇਲ, ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਚੰਦਰਪੁਰ ਵਿੱਚ ਅਸ਼ੋਕ ਐਗਰੋ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿੱਥੇ ਐਫ ਡੀ ਏ ਨੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਾਂ ਘਟੀਆ ਹੋਣ ਦੇ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6.76 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ 3,310 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ।
ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਹੋਰ ਅਦਾਰੇ ਵਰਸੋਵਾ ਵਿੱਚ ਗੁਫਰਾਨ ਸੀਖ ਕਾਰਨਰ, ਬਾਂਦਰਾ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੀਮਰ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਅਤੇ ਬਾਂਦਰਾ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਰਾਰੀ ਸਨ। FDA ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੁਫਰਾਨ ਸੀਖ ਕਾਰਨਰ ਇੱਕ ਵੈਧ ਫੂਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਕਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਮਕਾਜ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਐਫ ਡੀ ਏ ਨੇ ਘਰੇਲੂ ਮੱਖੀਆਂ, ਅਸਥਿਰ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਲੱਭਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੁੰਬਈ ਫੂਡ ਅਦਾਰੇ ਅਯੂਬ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ
ਐਫਡੀਏ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡਰੀਮਰ ਹਾਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਅਤੇ ਮਿਰਾਰੀ ਵਿਖੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਪਾਈ ਗਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਅਗਲੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਪੁਣੇ, ਸਾਂਗਲੀ, ਕੋਲਹਾਪੁਰ, ਜਲਗਾਓਂ, ਨਾਂਦੇੜ, ਗੋਂਦੀਆ, ਗੜ੍ਹਚਿਰੌਲੀ ਅਤੇ ਨਾਗਪੁਰ ਦੇ ਅਦਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੱਕੀ ਘਟੀਆ ਜਾਂ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗੁੜ, ਪੇਡਾ, ਖੋਆ, ਘਿਓ, ਪਨੀਰ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਐਫਡੀਏ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਤੁਕਾਰਾਮ ਮੁੰਧੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੇ ਜਾਂ ਛੇੜਛਾੜ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਕਾਰਵਾਈ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗੀ।
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ – 23 ਸਤੰਬਰ, 2026 12:52 pm IST
