ਹਿਮਾਚਲ ਦੀ ਕੰਘਰ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਦਾ ਘਾਟਾ ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਾਂਗੜਾ ਘਾਟੀ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਮ ਚਾਰ ਗੇੜ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਪਲੱਗਿੰਗ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦੌਰ ਸੰਭਵ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਚਾਰ ਗੇੜ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਪਲੱਗਿੰਗ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦੌਰ ਸੰਭਵ ਸੀ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 40% ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ, ਉਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 20% ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਿਮਾਚਲ ਵਿੱਚ ਟੀ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਡਿਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰਾਜ ਨੇ 2024 ਵਿਚ ਨੌਂ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀ, 2023 ਵਿਚ 11 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਕਰਜ਼ੇ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ.
ਹਿਮਾਚਲ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਨਗਰਾ ਜ਼ਿਲੇ ਵਿੱਚ ਉਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਸਲ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਘੱਟ ਸਾਧਿਆਂ ਨਾਲ ਮੀਂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਂਹ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ.
ਕਨਗਰਾ ਘਾਟੀ ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਤਤਕਾਲ ਐਸ.ਸ.
“ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਚੁਦਾਈ ਦੇ ਚਾਰ ਗੇੜ ਹੋਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੋਈ, ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ 7,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਹੈ.”
“ਲਗਭਗ 40% ਫਸਲ ਦਾ ਵਸਤਰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਦੁੱਖ ਝੱਲਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ.
ਹਿਮਾਚਲ ਨੇ ਜਨਵਰੀ ਵਿਚ 85 ਮੀਟਰ ਦੀ ਮੀਂਹ ਦੀ ਮੀਂਹ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 85.3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ 13.m ਮੀਂਹ ਦੀ ਮੀਂਹ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ, 1901 ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਨਵਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕੀਤੀ.
ਜਨਵਰੀ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ (ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ) ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ 26% ਨਿਗਰਾਨੀ ਦਾ ਘਾਟਾ ਸੀ. ਰਾਜ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ 33% ਬਰਸਾਤੀ ਘਾਟ ਸੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਜ ਨੇ ਮਾਨਸੂਨ ਸੀਜ਼ਨ (ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ) ਵਿੱਚ 41% ਘਾਟੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰਸ਼ ਹੋਈ ਸੀ.
ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਬਦਲ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ‘ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕਾਂਗੜਾ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ’ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਪੈਂਮਪੁਰਪੁਰ ਤੋਂ ਇਕ ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਪਿਆਅਰ ਬ੍ਰਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ‘ਤੇ ਘੱਟ ਹੈ. “ਬਗੀਚਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਅਪਰੈਲ ਵਿੱਚ ਲੁੱਟਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.”
“ਸਾਡੇ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਫਲੱਸ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਉੱਚੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਸੀ.”
ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ‘ਤੇ ਚਿੰਤਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦਿਆਂ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਚਾਹ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਬਾਰਸ਼ ਇਹ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ.
ਕਨਾਗ੍ਰਾ ਚਾਹ ਇਸ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਫਰੂਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੱਛਮੀ ਹਿਮਾਲਾਈਸ ਵਿਚ ਧਾਉਲਧਰ ਪਹਾੜੀ ਸੀਮਾ ‘ਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ 700 ਤੋਂ 1,400 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਜੇਮਸਨ ਨੇ ਫਿਰ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਚਾਹ ਗਾਰਡਨਜ਼ ਦਾ ਸੁਪਰਡੈਂਟ 1849 ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੇਖਾਇਆ ਸੀ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਾਂਗੜਾ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
