ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਆਈਸ-ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੇਅਰੀ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ (ਐਨਡੀਆਰਆਈ) ਨੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੱਕਟ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਾਟੇਜ-ਅਧਾਰਤ ਖਿਆਈ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਕਰਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡਬਲ ਟਰੀ ਦਿੱਤੀ.
ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਕੈਂਪਸ ਵਿਖੇ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੁੱਧ ਦਾ ਦਰਾਮਦ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ, ਜਨਤਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ, ਜਨਤਕ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੋਰ-ਅਟਾਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜੇ ਪੀ ਮਿਸ਼ਰਾ ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਗਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਵੀ ਆਈਸ-ਐਨਡੀਆਈਐਸਆਈਐਸਆਈਐਸ ਧੀਰਜ (ਅਕਾਦਮਿਕ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਰਜਿਨ ਸ਼ਰਮਾ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਗੈਰ-ਬੋਵਿਨ ਦੁੱਧ ਇਕ ਸਥਾਨ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਨ.ਡੀ.ਆਰ.ਆਈ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਜੇ ਬੱਕਰੀ ਮਿਲਕ ਦੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ.
ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਾਹਾ ਚਾਵਲ ਨੇ ਅਸਾਮ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਗਲੋਸੀਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂਕ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲਿਕ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਐਨਡੀਆਰਆਈ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਅਗਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਸਮੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਰਲਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ.
ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੰਸਥਾਗਤ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕਰਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡਬਲ ਟ੍ਰੀ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 100% ਬਰਬਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
“ਖੜਮਾਨੀ ਕਰਨਲ ਅਧਾਰਤ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡਬਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਠਿਆਈ. ਐਨਡੀਰੀ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.”
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਿੰਨ ਪੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਧਾਰਤ ਟਰੇਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਲਧਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਬਣੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਰੇਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪੜਤਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਰਥਿਕਤਾ ਬਾਰੇ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਸੈਕਟਰ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਸੀ .5..ਸਤਾਨ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 24% ਹੈ ₹10 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਆਈਸਰ-ਐਨਡੀਆਰਆਈ ਨੇ ਕੁਆਲਟੀ ਕੀਡਜ਼ ਪਲਾਜ਼, ਕੁਲੀਨ ਨਸਲਾਂ, ਕੁਸ਼ਲ ਇਨਸਾਨਾਂ, ਕੁਸ਼ਲ ਇਨਸਾਨਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਇਨਕਲਾਬ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ.
“ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੂਹਕ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ 1998 ਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਉਤਪਾਦਨ ਵਜੋਂ ਰਾਜ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 471 ਗੈਲਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਹੈ.”
