ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 77% ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਹੁਣ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਚੰਗੀ ਰਿਟਰਨ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 77% ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਹ 3,895 ਮੀਟਰਕ ਟਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਲੈਫਟੀਨੈਂਟ ਗਵਰਨਰ ਮਨੋਜ ਸਿਨਹਾ ਨੇ ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਸੈਸ਼ਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਸੀ, “ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 2,200 ਮੀਟਰਕ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 3,895 ਮੀਟਰਿਕ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਆਰਥਿਕ ਸਰਵੇਖਣ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਨ 2023-24 ਤੋਂ 2024-25 ਤੱਕ 48% ਵਧਿਆ ਹੈ।

ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, “ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ 2023-24 ਵਿੱਚ 17701 ਕਿਊਟਲ (866.46 MT) ਤੋਂ 2024-25 ਵਿੱਚ 26301 Qtls (1287.43 MT) ਤੱਕ 48% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਦਾਨਾਂ, ਬਾਗਾਂ, ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ₹80,000 ਤੋਂ 1.5 ਲੱਖ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।

ਉੱਤਰੀ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਬਾਰਾਮੂਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਵਾਸੀ ਫਾਰੂਕ ਅਹਿਮਦ ਸ਼ੇਖ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 2014 ਵਿੱਚ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਦੀ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਬਦਲ ਗਈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੋ ਮਧੂ ਕਲੋਨੀਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਵਧ ਕੇ 165 ਕਲੋਨੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ।

“ਕਲੋਨੀ ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਗਬਾਨੀ ਜਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰਵਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। “ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੀਆਂ ਕਲੋਨੀਆਂ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਕਸ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮੂ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਵੇਗਾ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮੱਖੂ ਪਾਲਣ ਵਿਕਾਸ ਸਕੀਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ‘ਤੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਖਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵੱਲ ਧੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। “ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕ ਵਜੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਪਰ ਹੁਣ ਨੌਜਵਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਵਿਕਲਪ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਬੇਜ਼ਮੀਨੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਜਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਰਗੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

“ਪਰਾਗੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਸ਼ਨ (NBHM), ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਵਿਕਾਸ (MIDH) ਅਤੇ ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ (HADP) ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਕਲੋਨੀਆਂ 2024-25 ਵਿੱਚ ਵਧ ਕੇ 2.27 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 2018-19 ਤੋਂ 72% ਵੱਧ ਹੈ, ਕੇਂਦਰ ਸ਼ਾਸਤ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5000 ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਪਾਲਕ ਹਨ,” ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਕਸ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 96,000 ਰਜਿਸਟਰਡ ਕਲੋਨੀਆਂ ਹਨ।

ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀਆਂ ਦਰਾਂ ‘ਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਵਧੀ ਹੈ। ਸ਼੍ਰੀਨਗਰ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਲ-ਸੇਲ ਸਟੋਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਮਵਿਨ ਅਹਿਮਦ ਡਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਂਦਰ ਸ਼ਾਸਤ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸੀ ਪਰ ਹੁਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਦ ਨੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹੜ੍ਹ ਲਿਆ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ।