ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ

ਟੁੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਪਾਇਲਟ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ

By Fazilka Bani
👁️ 75 views 💬 0 comments 📖 1 min read

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਲੌਂਗ ਗੱਠਜੋੜ (ਐਫ.ਸੀ.ਆਈ.) ਨੂੰ ਫੂਡ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ.ਸੀ.ਆਈ.) ਨੂੰ ਬਿਨੈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਲੌਂਗ ਗੱਠਜੋੜ (ਐਫ.ਸੀ.ਆਈ.) ਨੂੰ ਫੂਡ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ.ਸੀ.ਆਈ.) ਨੂੰ ਬਿਨੈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. (ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਚਿੱਤਰ)

ਚਾਰ ਰਾਜਾਂ, ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ, ਤੇਲੰਗਾਨਾ ਅਤੇ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ 10,000 ਟਨ ਝੋਨੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਿਆ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਝੋਨੇ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ ਝੋਨੇ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ 25% ਟੁੱਟੇ ਚਾਵਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. 100 ਕਿਲੋ ਝੋਨੇ ਤੋਂ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ 67 ਕਿਲੋ, ਟੁੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 10 ਕਿਲੋ (25%) ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਈਥੇਨੋਲ ਉਦਯੋਗ ਵੇਚਣ ਲਈ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਬਾਕੀ 7 ਕਿਲੋ ਟੁੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸਰਵਜਨਕ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਪੀਡੀਐਸ) ਲਈ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਿਵਲ ਸਪਲਾਈ, ਪੰਜਾਬ, ਪੀਤੀਤ ਗੋਇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਹ ਜਨਤਕ ਖਪਤ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ.” ਦਿਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਵਾਂ method ੰਗ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਪੇਸ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ 15% ਕੱਟ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 120 ਲੱਖ ਟਨ ਝੋਨੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟੁੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਚਾਵਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਦੇਵੇਗੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਥਨੌਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਇਓ-ਬਾਲਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪੀਡੀਐਸ ਚਾਵਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕ ਸਸਤਾ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਐਫਸੀਆਈ ਨੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਕੁਇੰਟਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਐਥੇਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ 2,320. ਐਥੇਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਉਦਯੋਗ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਅਨਾਜ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਜ ਦਾ ਵੇਹੜਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਾਜ ਦੇ ਗੋਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 140 ਲੱਖ ਟਨ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਦੂਰੀ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਧੱਫੜ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭੋ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ 1 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ 120 ਲੱਖ ਟਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 174 ਲੱਖ ਟਨ ਟਨ ਸਮਰੱਥਾ ਹਨ.

ਰਾਜ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਵਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਰੋਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟੁੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ 10 ਕਿਲੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਇਲਟ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

🆕 Recent Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *