ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਰੁਝਾਨ ਨੇ ਸਾਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਦੇਸੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਸੀ ਸਾਗ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਸਾਡੇ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਇਹ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ? ਐਗਰੀ-ਫੂਡ ਥਿੰਕਟੈਂਕ ਇੰਡੀਅਨ ਕਲੀਨਰੀ ਏਜੰਡਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੂਲ ਸੰਸਥਾ, ਵਹਿਰੀ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਓਮ ਰਾਊਤਰੇ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭਾਰਤ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਉਪਜ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਨੀਤੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਉਪਜ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰਿਪੋਰਟ – ਦ ਏਸ਼ੀਆ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਏਕਗਾਓਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ – ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰਤ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜੀਆਈ ਟੈਗਡ ਵਸਤੂ ਮੁੱਲ ਲੜੀ, ਅਤੇ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਚਾਲਨ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਵੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, ਓਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਟੀਮ ਨੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ, ਰਿਟੇਲਰਾਂ, ਰਸੋਈ ਸਕੂਲਾਂ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ।

ਓਮ, ਜੋ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਡਿਜੀਟਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਸਨੇ 37 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਲਿਤ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ। “ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਮੁੱਲ ਲੜੀ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਬਦਾਮ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਲੇਮ, ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਹਮਲੇ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਨਿਰਪੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਾਂ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਹਲਦੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਨਿਖਿਲ ਪਾਟਿਲ

ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ, ਜਾਮੁਨ, ਮਹੂਆ ਵਰਗੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਉਪਜਾਂ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ‘ਵਿਲੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ’। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਜੀਆਈ-ਟੈਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ‘ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਕਸਾਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ’। “ਕੰਧਮਾਲ ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ,” ਓਮ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਇੱਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਮਾਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੀਆਈ ਟੈਗ ਅਤੇ ਵਸਤੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਾਟਲਾਈਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਚੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ।”

ਰਿਪੋਰਟ ਇਸ ਤੱਥ ‘ਤੇ ਵੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਸਤੂਆਂ ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਬੰਧੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਜਾੰਭੁਲਗਾਓਂ ਤੋਂ ਜਾਮੁਨ ਨੂੰ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਕਾਰਨ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਝਾੜ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਔਰਤਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਰਾਸਤੀ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਔਕੜਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਕਨੀਕੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਮੁਨ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: MelanieMaya

ਤਾਂ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ? ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਕੇ ਆਯਾਤ ਦੇ ਬਦਲ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਵੋ. “ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਨਟਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਤਰਜ਼ ‘ਤੇ ਦੇਸੀ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਾਮੁਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਦੇਸੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਖੁਰਚਿਆ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ,” ਓਮ ਨੇ ਮਹੂਆ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੱਸਿਆ। “ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੇਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਛੇਤੀ ਅਪਣਾਏ ਜਾਣ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਹੂਆ ਰੇਜ਼ਿਨ ਆਯਾਤ ਰੇਜ਼ਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਮਾਮਲਾ ਦੇਸੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।”

ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਵਲ, ਕਣਕ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਓਮ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਟੀਮ ਨੇ ਦੋ ਮਾਰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। “ਇੱਕ ਹੈ ਆਮ ਨਿਰਯਾਤ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਹਟਾਉਣਾ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਓਡੀਸ਼ਾ ਤੋਂ ਡਰੈਗਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਬਜ਼ਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਝਣ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਟੈਰੋਇਰ-ਕਲਚਰ ਫਿੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,” ਓਮ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਉਮੇਸ਼ ਨੇਗੀ

ਪਰ ਕੋਈ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ‘ਵਿਰਾਸਤ ਉਤਪਾਦ’ ਵਜੋਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਵੱਡੀਆਂ ਫਰਮਾਂ ਨੂੰ ਕੈਸ਼-ਇਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਓਮ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਰਾਸਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੀ ਯੋਗਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੁਣ ਫੰਡਿੰਗ ਏਜੰਸੀਆਂ, ਸਰਕਾਰੀ ਵਿਭਾਗਾਂ, ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਕੋਪਾਂ ਲਈ ਹੈ। ਲੇਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।”

ਮਧੂਕਾ ਲੰਬੀਫੋਲੀਆ (ਮਹੂਆ) ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਆਯੂਸ਼ੀ ਨਾਇਕ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਪੋਰਟ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਓਮ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੇਲੰਗਾਨਾ, ਉੜੀਸਾ ਅਤੇ ਝਾਰਖੰਡ ਦੀਆਂ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ। “ਕੁਲਿਨਰੀ ਸਕੂਲਾਂ, IHM ਦੇਹਰਾਦੂਨ, ਅਤੇ ਸਿਮਬਾਇਓਸਿਸ, ਪੁਣੇ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁਵਨੇਸ਼ਵਰ ਵਿੱਚ ਅਟਲ ਇਨਕਿਊਬੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਨਕਿਊਬੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਫ਼ਲਤਾ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ।”

ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ – 02 ਨਵੰਬਰ, 2026 01:17 pm IST