ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ 65 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਹਾੜ੍ਹੀ ਜ਼ੈਦ (ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬੀਜੀ ਗਈ ਫ਼ਸਲ) ਦੀ ਵਾਢੀ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਸਲ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੁਧਿਆਣਾ ਅਤੇ ਬਰਨਾਲਾ ਸੂਬੇ ਦੀ ਜ਼ੈਦ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਲਗਭਗ 80% ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੁਝਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਔਸਤ ਦਰ ‘ਤੇ ਖਰੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ₹ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ 7,200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ।

ਅਸਥਾਈ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲੱਖ ਏਕੜ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 2025 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 67,000 ਏਕੜ ਸੀ।

2022 ਵਿੱਚ ਆਮ ਆਦਮੀ ਪਾਰਟੀ (ਆਪ) ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਸੱਤਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਐਮਐਸਪੀ ‘ਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਆਰ-126 ਜਾਂ ਬਾਸਮਤੀ ਲੈਣ।

ਸਰਕਾਰ ਨੇ 2022 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 55,000 ਕੁਇੰਟਲ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਇਹ ਖਰੀਦ ਘਟ ਕੇ 25,000 ਕੁਇੰਟਲ ਰਹਿ ਗਈ। 2024 ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪਿੱਛੇ ਹਟ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਸਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੀ।

ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ‘ਮੂੰਗ’ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੂਬੇ ‘ਚ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪੰਜਾਬ ਮੰਡੀ ਬੋਰਡ ਦੇ ਸਕੱਤਰ ਕੁਮਾਰ ਅਮਿਤ ਨੇ ਦਾਲ ਦੇ ਖਰੀਦ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਫੋਨ ਕਾਲਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸੁਨੇਹਿਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ।

ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ‘ਚ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ 8 ਲੱਖ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ।

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿੱਜੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੀ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ 4 ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਲੱਖ ਟਨ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਆਮਦ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਸਾਰੀ ਉਪਜ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਹੈ।

ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਮੰਡੀ ਅਫ਼ਸਰ (ਡੀਐਮਓ) ਗੁਰਮੀਤ ਪਾਲ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਗਰਾਉਂ ਵਿੱਚ 30 ਜੂਨ ਤੱਕ 1.75 ਲੱਖ ਕੁਇੰਟਲ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਗਰਾਉਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਤ ਯੂਨਿਟ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕਸਬਾ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰਿਆ ਹੈ।

“ਜਗਰਾਉਂ ਵਿੱਚ 30 ਜੂਨ ਤੱਕ 1.75 ਲੱਖ ਟਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ। 2025 ਵਿੱਚ, 2.58 ਲੱਖ ਟਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮੂੰਗੀ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2024 ਵਿੱਚ 3.02 ਲੱਖ ਟਨ ਦਾਲਾਂ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰਨਾਲਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1.60 ਲੱਖ ਟਨ ਦੀ ਆਮਦ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ।

ਬਰਨਾਲਾ ਦੇ ਡੀਐਮਓ ਬੀਰ ਇੰਦਰ ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 2025 ਵਿੱਚ ਤਪਾ ਵਿਖੇ ਕੁੱਲ 4.76 ਲੱਖ ਕੁਇੰਟਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।

“ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਔਸਤ ਦਰ ਸੀ ₹7,200 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਰੇਟ ‘ਚ ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ₹7,300 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ, ”ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਕਿਹਾ।

ਆੜ੍ਹਤੀਆ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਜਗਰਾਉਂ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕਨ੍ਹਈਆ ਗੁਪਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਆੜ੍ਹਤ 4 ਲੱਖ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਜਾਵੇਗੀ।

“ਹਰੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਫਸਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਚ ਨਮੀ, ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

ਬਠਿੰਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮੂੰਗੀ ਉਤਪਾਦਕ ਜਸਦੇਵ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ ਹੈ ₹10,000- ₹ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ 12,000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ।

“ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚੋਂ 4-5 ਕੁਇੰਟਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਐਮਐਸਪੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੂੰਗੀ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ 65 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਿਟਰਨ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਲਾਗਤ ਦੀ ਵਸੂਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਸ਼ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ‘ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।

ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਪੀ.ਏ.ਯੂ.) ਦੀ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਮਾਹਿਰ ਹਰਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ ਵਿਰਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮੂੰਗੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ₹8,000 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ।

“ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਫਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿੱਤੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਰਾਜ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।