‘ਆਪ’ ਦੇ ਸੰਸਦ ਮੈਂਬਰ ਰਾਘਵ ਚੱਢਾ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਰਾਜ ਸਭਾ ‘ਚ ਚਰਚਾ ਦੌਰਾਨ ਦੇਸ਼ ‘ਚ ਭੋਜਨ ‘ਚ ਹੋ ਰਹੀ ਮਿਲਾਵਟ ‘ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਚਿੰਤਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਇਹ ਖਤਰਾ ਇਕ ਵੱਡੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸੰਕਟ ‘ਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਉੱਚ ਸਦਨ ਵਿੱਚ ਬੋਲਦਿਆਂ ਚੱਢਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਆੜ ਵਿੱਚ ਜਾਅਲੀ ਲੇਬਲ ਲਗਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨਾਲ “ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਜ਼ਹਿਰ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ”। “ਮਸਲਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਭੋਜਨ ਮਿਲਾਵਟ ਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਕਲੀ ਲੇਬਲਾਂ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।” ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਮਸਾਲੇ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਿਲਾਵਟ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ.

ਇਹ ਹੈ ਰਾਜ ਸਭਾ ‘ਚ ਰਾਘਵ ਚੱਢਾ ਦਾ ਪੂਰਾ ਭਾਸ਼ਣ | ਦੇਖੋ

ਖਾਸ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ‘ਆਪ’ ਨੇਤਾ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਟੋਸੀਨ, ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਪਾਊਡਰ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਫਲੇਵਰ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। “ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਆਈਟਮਾਂ ਵਿੱਚ ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।

‘ਆਪ’ ਸਾਂਸਦ ਨੇ ਅੱਗੇ ਦੋਸ਼ ਲਾਇਆ ਕਿ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ, ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਸਟੀਰੌਇਡ ਵਾਲੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਅਕਸਰ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਨਸਪਤੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

“ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਸਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਏਗਾ। ਉਸਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦਾ ਖਤਰਨਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੁਆ ਰਹੀ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।

ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ 71% ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਆ ਪਾਇਆ ਗਿਆ

ਚੱਢਾ ਨੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 71 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਆ ਅਤੇ 64 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਵਰਗੇ ਨਿਊਟ੍ਰਲਾਈਜ਼ਰ ਸਨ। “ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਓਨਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਜਿੰਨਾ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 2014-15 ਤੋਂ 2025-26 ਦਰਮਿਆਨ, ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਭਾਵ ਹਰ ਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

“ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਸਮਝ ਕੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਹਰਿਆ ਭਰਿਆ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਕਸੀਟੌਸਿਨ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਕਸੀਟੌਸਿਨ ਇੱਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜੋ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 25 ਫੀਸਦੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਪਾਈ ਗਈ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਬੀਮਾਰ ਹੋਏ, ਕਿੰਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜਾਨ ਚਲੀ ਗਈ।

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਇੱਕ “ਚੁੱਪ ਹੈਲਥ ਐਮਰਜੈਂਸੀ” ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਚੱਢਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਚਿੰਤਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੀ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਪਰ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਕਾਰਨ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਜਾਰੀ ਹੈ।

“ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ, ਪਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ, ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਥੇ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਮਸਾਲਾ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਨ। ਉਹੀ ਮਸਾਲੇ ਅਜੇ ਵੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਅਤੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ,” ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰਾਘਵ ਚੱਢਾ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਉਪਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ

ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਫੈਸਲਾਕੁੰਨ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ‘ਆਪ’ ਸੰਸਦ ਮੈਂਬਰ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ (ਐਫਐਸਐਸਏਆਈ) ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੈਨਪਾਵਰ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਨੇ ਅਪਰਾਧੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਜੁਰਮਾਨੇ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮਿਲਾਵਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਾਮ, ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਚੱਢਾ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸਾ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਸੁਧਾਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, “ਸਥਿਤੀ ਅਜਿਹੇ ਬਿੰਦੂ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਯੋਗ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।