ਇਹ ਸਾਲ ਦਾ ਫਿਰ ਤੋਂ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਿੱਛੇ-ਪਿੱਛੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਧੁੰਦਲੇਪਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਲ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੁਸਹਿਰੇ ਅਤੇ ਦੁਰਗਾ ਪੂਜਾ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀਪਾਵਲੀ ਸੀਜ਼ਨ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਸ਼ਾਨ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਗਾਈਡ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈ ਟੀਨ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਲੱਡੂਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਟਾਕਿਆਂ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮੇਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹਲਵਾਈਪੌਪ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਟੀਨ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਮਿਠਾਈ ਪੌਪ ਟੀਨ @ ਹਲਵਾਈਪੌਪ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ

2024 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਗਿਗ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਂਚਲ ਸੇਵਾਨੀ ਨੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ। “ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੇ ਜੜ੍ਹ ਫੜੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਜੋ ਦੋਸਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਸਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਿਠਾਈ ਟੇਬਲ ‘ਤੇ ਕੀ ਖਾਧਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਊਜ਼ਨ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਬਦਲੇ ਬਿਨਾਂ,” 29 ਸਾਲਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕੌਫੀ ਕਾਜੂ ਬਰਫੀ, ਪਾਨ ਪਿਸਤਾ ਬਰਫੀ, ਮਿਲਕ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਫ੍ਰੀ ਕਲਾਕੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਟੀਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਹਸਤਾਖਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੀਨ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿਯੋਗ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ-ਫਲੇਵਰ ਮਿਠਾਈ ਹੈ। ਆਂਚਲ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਇਹ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਕਸਟਮ-ਪ੍ਰਿੰਟ ਕੀਤੇ ਮੱਖਣ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ,” ਆਂਚਲ ਅੱਗੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। “ਪੌਪ ਟੀਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਿਠਾਈ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਟੀਨ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।”

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੋਲ ਚਾਰ ਸਿਗਨੇਚਰ ਬਾਕਸ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦੀਵੇ, ਮਿਠਾਈ ਟੀਨ, ਮੁਖਵਾ, ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

halwaipop.com ‘ਤੇ ₹2,350 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਬਾਕਸ

ਝੰਪਾ ਦੀ ਭੇਟਾ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਲੱਡੂ ਅਤੇ ਹੋਰ @ ਝੂੰਪਾ, ਜਮਸ਼ੇਦਪੁਰ

ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਡੇ ਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਸਨੈਕਸ ਉੱਦਮ 2022 ਦੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਭਾਬੀ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿਮਕੀ (ਨਮਕ ਪਾਰਸ) ਅਤੇ ਨਾਰੂ (ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਲੱਡੂ) ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। “ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੇਕੂਆ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰੇਂਜ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਗੁੜ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਨੋਲੇਨ ਗੁੜ ਦੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ,” 48 ਸਾਲਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਉੱਦਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ “ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਸੁਆਦਾਂ” ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਦੀਵਾਲੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਨਿਮਕੀ (₹500 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ), ਸ਼ਕਰ ਪਾਰਾ (₹550 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ), ਥੇਕੂਆ (₹550 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ), ਅਤੇ ਨਾਰੂ (₹700 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਮੈਂ ਆਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 4-6 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਅਗਾਊਂ ਨੋਟਿਸ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ,” ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ 92347 04569 ‘ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ

ਹਿੱਲ ਸਟੇਸ਼ਨ ਕੰਪਨੀ ਵਿਖੇ ਪਟਾਖਾ ਗੁਡੀਜ਼ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਖਾਣਯੋਗ ਪਟਾਕੇ @ ਹਿੱਲ ਸਟੇਸ਼ਨ ਕੰਪਨੀ, ਬੈਂਗਲੁਰੂ

2020 ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਵੈਦਿਕਾ ਵਢੇਰਾ ਨੇ “ਲਾਕਡਾਊਨ ਦੇ ਉਦਾਸ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਜਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣ” ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਉੱਦਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਪਿਛਲੇ ਛੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਯੋਗ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਅਤੇ ਬੈਂਗਲੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦ ਹਿੱਲ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਟਿਫਿਨ ਨਾਮਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ-ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵੀ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। “ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਮੀਨੂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਮਨਪਸੰਦ, ਖੇਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ,” 30 ਸਾਲਾ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਬੇਕਰ, ਜਿਸ ਨੇ ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਗਾ, ਅਤੇ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਕਿਨਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

The Hill Station Co. ‘ਤੇ ਫੁੱਲਬਾਗ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਨੰਨਖਤਾਈ ਨੇ ਚੱਕ ਲਿਆ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

2026 ਲਾਈਨ-ਅੱਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ (ਅਤੇ ਜਲਣਯੋਗ) ਦੀਏ (₹150 ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਲਈ ₹500) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਪਟਾਖਾ ਗੁਡੀਜ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਬੇਸ (₹325 ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਗ) ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਫੂਲਬਾਗ, ਫੁੱਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਨਨਖਤਾਈ ਦਾਣਾ (ਰੁਪਏ 329 ਪ੍ਰਤੀ ਥੈਲਾ); ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਅਚਾਰੀ ਮਥਰੀ ਬਾਰ (ਹਰੇਕ ₹349); ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੌਂ ਦਸਤਕਾਰੀ ਮਿਥੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਭਾਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰ (₹750 ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ; ਮਿਠਾਈ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਚਾਰ ਮਿਠਆਈ ਕਟੋਰੇ (1,100 ਰੁਪਏ) ਹਨ; ਪੈਰੀ ਪੈਰੀ ਪਰੇ; ਕੇਸਰ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਕਰ ਪਰੇ (275 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਗ); ਹਲਵਾਈ ਦੀ ਰੌਕੀ ਰੋਡ ਬੂੰਦੀ, ਬਤਾਸ਼ੇ, ਪੇਡਿਆਂ, ਬਰਫ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੇਵੇ (₹425 ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਗ) ਦੇ ਨਾਲ; ਅਤੇ ਟੀਨ ਪੱਟੀ-ਸਾ! ਇਹ ਪੱਤੀਸਾ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਬਰਫੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (₹399 ਪ੍ਰਤੀ ਸੈੱਟ)।

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੀਵੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ, Instagram ‘ਤੇ @thehillstation.co ‘ਤੇ ਜਾਓ

ਅਜ਼ੋਲ ਤੇ ਲੱਡੂ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਵਿਰਾਸਤੀ ਲੱਡੂ @ ਅਜ਼ੋਲ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ

ਸਿਧਾਰਥ ਪੁਰੋਹਿਤ, 33 ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਅਪੂਰਵਾ ਪੁਰੋਹਿਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਕੱਠੇ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲਾ ਉੱਦਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਸਨ। 2020 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਕੋਵਿਡ-19 ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਸਵੈ-ਸਹਾਇਤਾ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ। “ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਗਏ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ; ਪੋਹੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਰਲ ਗੁੜ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਤੱਕ, ਸਭ ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸੀ। ਇਸ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਹਨਾਂ ਸਵੈ-ਸਹਾਇਤਾ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਵੇਚਣ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ,” ਸਿਹਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ। 2021 ਵਿੱਚ ਅਜ਼ੋਲ ਆਪਣੀ ਮਾਂ, ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਮੀਡੀਆ ਪੇਸ਼ੇਵਰ, ਨਾਲ।

ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਸਿਧਾਰਥ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ 30 ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੀਟੇਲ ਕਰਕੇ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜੋ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਸਨ। ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸੀ (ਆਟਾ, ਚੌਲ, ਮਸਾਲਾ, ਘਿਓ); ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸੇ (ਚਟਨੀ, ਪਾਪੜ, ਮਠਿਆਈਆਂ); ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ। ਅੱਜ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੈਟਾਲਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਘਰੇਲੂ ਚਟਣੀਆਂ, ਸਥਾਨਕ ਪਾਪੜ, ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

Aazol ‘ਤੇ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

“ਅਸੀਂ 35 ਸਵੈ-ਸਹਾਇਤਾ ਸਮੂਹਾਂ (SHGs), ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਗਠਨਾਂ (FPOs) ਅਤੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 23 ਅੱਜ ਸਰਗਰਮ ਹਨ। ਉਹ ਰਾਜ ਦੇ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ: ਉੱਤਰੀ ਧੂਲੇ ਅਤੇ ਨੰਦੁਰਬਾਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੋਂਕਣ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੱਖਣ ਤੱਕ ਸਿੰਧੂਦੁਰਗ, ਸੋਲਾਪੁਰ, ਕੋਲਹਾਨਪੁਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਵਿਧਾਨਪੁਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਿਧਾਰਥ,

ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਵਾਂ-ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਰੀਟੇਜ ਲੱਡੂ ਬਾਕਸ (150 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 555 ਰੁਪਏ) ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਪਲੀ, ਗੋਂਡ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਦੇ ਦੋ ਲੱਡੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹੋਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਗੋਂਡ ਦੇ ਲੱਡੂ, ਸੱਤ ਬੀਜ ਬਾਰ, ਨਰਮ ਨਾਰੀਅਲ ਗੁੜ ਦੀ ਚਿੱਕੀ ਬਾਰ, ਅਤੇ ਰਤਨਾਗਿਰੀ ਅਲਫੋਂਸੋ ਆਮ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

aazol.in ‘ਤੇ ਵੇਰਵੇ

ਬੰਬਈ ਸਵੀਟ ਸ਼ਾਪ ‘ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਠਾਈ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਬਰਫੀ ਬਾਰ @ ਬੰਬੇ ਸਵੀਟ ਸ਼ਾਪ, ਮੁੰਬਈ

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚੰਚਲ ਮੋੜ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਨਵੀਂ ਤਿਉਹਾਰ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਸਤਾਖਰ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਲਾਂਚ ਵੀ ਹਨ। ਪਿਸਤਾ ਖੁਬਾਨੀ ਬਰਫ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ ਜੋ ਕਿ ਪਿਸਤਾ ਬਰਫ਼ੀ ਨੂੰ ਟੈਂਜੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ; ਗੁਲਾਬ ਸੰਤਰੀ ਰੋਲ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ; ਕੌਫੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਕੌਫੀ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਪੇਡਾ; ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਅਖਰੋਟ, ਗੁੜ, ਬੀਜ, ਅਤੇ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਅਮਰੂਦ ਸਮੇਤ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਜੂਰ ਬਰਫੀ। ਇਹ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਕਸਿਆਂ ਅਤੇ ਹੈਂਪਰਾਂ (₹ 695 ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਮੂਡ ਵਿੱਚ? ਚਾਕਲੇਟ ਮੀਟ ਮਿਥਾਈ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਕਾਜੂ ਕਟਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਡੀ ਬਾਈਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਚੋਕੋ ਬਟਰਸਕੌਚ ਸੱਕ; ਨਾਰੀਅਲ ਕੈਰੇਮਲ ਪੇਟੀਸਾ (₹ 200) ਵਾਲੀ ਇੰਡੀ ਬਾਰ, ਕੁਝ ਨਾਮ ਕਰਨ ਲਈ।

bombaysweetshop.com ‘ਤੇ ਵੇਰਵੇ

ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦਾ ਬੰਡਲ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਜਸ਼ਨ ਬੰਡਲ @ ਦ ਫਾਰਮ, ਚੇਨਈ

ਇਸ ਸਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ-ਤਾਜ਼ੀ ਚੰਗਿਆਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਦ ਫਾਰਮ ਕੋਲ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਫਡਗੀ ਟੌਫ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੈਡਸ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਾਲੇ ਕਿਊਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਿਫਟ ਬਾਕਸ ਹਨ।

ਸੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਬੰਡਲ (₹1,550 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੌਫੀ (ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਾਲੇ ਡਬਲ ਦੁੱਧ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੋ ਟਰੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਬੰਡਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਾਇਰਕ੍ਰੈਕਰ ਬਾਕਸ (₹1,400) ਵਿੱਚ ਅੱਠ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਸਪ੍ਰੈਡ, ਮੁਲਾਇਮ ਪੀਨਟ ਬਟਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜੈਮ, ਬਲਸਾਮਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਬੰਬੂ ਕਾਕਾਂਗ-ਅੰਗਰਾਡ (ਬੰਬੂ ਕਾਕਾਂਗ-ਸਟੋਨਿੰਗ) ਅਤੇ ਮਦਰਾਸ ਬਾਰੂਦ।

ਫਾਰਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੇਕ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਦੀਪਾਵਲੀ ਸਪੈਸ਼ਲ ਕਨਕੰਬਰਮ ਪਨੀਰ ਬਾਕਸ (₹2,500), ਜੋ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ, Queso Coromandel, Provolone Dolce, flavored labneh, chilly crisp whipped feta, ਮਿਲਕ ਕੇਕ, ਕੈਰੇਮਲ ਟੌਫੀ, ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮਾਇਐਕਸੋਲੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਰਡਰਾਂ ਲਈ, WhatsApp +91 9384677571। ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਪੈਨ-ਇੰਡੀਆ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਰਿਕੀ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ‘ਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਅਤੇ ਡਾਰਕ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਮੋਨਸਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ @ ਰਿਕੀ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼

ਸੀਡ ਯੂਅਰ ਸੋਲ, ਸਨੀ ਡੇਜ਼, ਅਤੇ ਓਵਰਲੋਡਡ ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀਆਂ ਦਸਤਖਤ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਰਤੀਕੇਯਨ ਜਗਨਾਥਨ ਕੋਲ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਦੋ ਨਵੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਹਨ। ਕੈਰੇਮਲ ਅਤੇ ਡਾਰਕ (₹1,350) ਇੱਕ ਸੱਤ-ਇੰਚ ਦੀ ਜਸ਼ਨ ਕੁਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ 60% ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਡੁੱਕੀ ਅਤੇ ਪੋਲਾਚੀ ਤੋਂ ਕਾਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਕੈਰੇਮਲ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲ ਕਾਜੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅਗਲੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਮਦੂਰ ਵਡਾ ਕੂਕੀਜ਼ (₹250 ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕ), ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟਰੀਟ ਹਨ ਜੋ ‘ਬਹੁਤ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ, ਕਰੰਚੀ ਕੂਕੀ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ’।

rickyscookies.com ‘ਤੇ ਵੇਰਵੇ