ਟਕੀਲਾ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਸੰਗੀਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟਿਊਨ? ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਐਸਪੋਲੋਨ (ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸਪੇਨੀ ਵਿੱਚ ‘ਸਪਰ’) ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸਿਰੀਲੋ ਓਰੋਪੇਜ਼ਾ ਨੇ 1996 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਆਤਮਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਪਿਨਾ (ਐਗੇਵ ਪੌਦੇ ਦਾ ਕੋਰ) ਦੀ ਕਟਾਈ, ਭੁੰਲਨ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਰ-ਕੈਟਾਫਿਜ਼ਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਕਿ ਮਾਸਟਰ ਸੀਰੀਲੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸੀਕਲ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੰਗੀਤ ਵਜਾਉਣਗੇ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸੋਨੋਰਸ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। 2026 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੈਂਪਾਰੀ ਗਰੁੱਪ ਦੁਆਰਾ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਐਸਪੋਲੋਨ, ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਤੱਟਾਂ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮੂਲ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦ-ਅਨੁਕੂਲ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਟਕੀਲਾ ਕਦੇ ਪਾਰਟੀ ਸਰਕਟ ਦੀ ਵਿਦਰੋਹੀ ਭਾਵਨਾ ਸੀ: ਸ਼ਾਟ ਲਈ ਚੰਗੀ, ਪਰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਣ ਲਈ ਨਹੀਂ। ਪਰ ਆਤਮਾ, ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ Agave tequilana ਵੇਬਰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਸੂਝਵਾਨ ਕਾਕਟੇਲ ਕਲਚਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਸਥਾਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਹਾਣੀ ਸੁਣਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ (ਨੀਲਾ ਐਗਵੇਵ) ਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।

Espolòn tequila ਨਵੀਨਤਮ ਦਾਖਲਾ ਹੈ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਨਵੀਨਤਮ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਪਿਰਿਟ ਰਿਕਾਰਡ (ਡੇਟਾ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਲਕੋਹਲ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਲੀਡਰ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2025 ਵਿੱਚ ਟਕੀਲਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 34% ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ 66% ਵਧਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ 2025 ਤੋਂ 2030 ਤੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ 13% ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ 15% ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਗ੍ਰੈਂਡ ਵਿਊ ਰਿਸਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ 18-34 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਟਕੀਲਾ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਟਕੀਲਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਜ ਜੈਲਿਸਕੋ ਦੇ ਮਨੋਨੀਤ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਗੁਆਨਾਜੁਆਟੋ, ਮਿਕੋਆਕਨ, ਨਾਇਰਿਤ ਅਤੇ ਤਾਮਉਲੀਪਾਸ ਦੀਆਂ ਚੋਣਵੀਆਂ ਨਗਰ ਪਾਲਿਕਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਾਕਟੇਲ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਚਰਚਾ ਹੈ।

‘ਵੌਟ ਇੰਡੀਆ ਇਜ਼ ਡਰਿੰਕਿੰਗ 2026’ ਸਲਾਨਾ ਸਰਵੇਖਣ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ, ਪਿਕੈਂਟੇ (#1), ਮਾਰਗਰੀਟਾ (#9) ਅਤੇ ਪਾਲੋਮਾ (#10), ਟਕੀਲਾ/ਐਗਵੇ-ਅਗਵਾਈ ਹਨ। 30 ਬੈਸਟ ਬਾਰਜ਼ ਇੰਡੀਆ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ 18 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ 14 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ 155 ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਟਕੀਲਾ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਥਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸੇਸਟੋ ਸੈਨ ਜਿਓਵਨੀ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ, ਕੈਂਪਾਰੀ ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ (ਮੁੰਬਈ, ਗੋਆ, ਗੁਰੂਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਐਸਪੋਲੋਨ (ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ‘ਸਪਰ’) ਟਕੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਕੜੀ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ – ਐਸਪੋਲੋਨ ਬਲੈਂਕੋ (ਮਿੱਠੇ ਐਗਵੇਵ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ), ਸਮੁੰਦਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪੋਲੋਸੀਟ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਰੇਪੋਸਾਡੋ (ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਗੇਵ, ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨੋਟ ਜੋ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਬਾਰਬੇਕਡ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਅਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਐਸਪੋਲੋਨ ਅਨੇਜੋ (ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੱਕੜ, ਕੈਰੇਮਲ, ਵਨੀਲਾ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬਟਰਸਕੌਚ ਦੇ ਨੋਟ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ ਬੋਰਬੋਨ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬੈਰਲ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਅਰ)। ਟਕੀਲਾ ਵਿੱਚ 40% ABV (ਪ੍ਰਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਰਵਿੰਦ ਪਾਧੀ, ਵਪਾਰਕ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸੀਸੀਐਮ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ, ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, “ਭਾਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਅੱਜ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ, ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉਤਪੱਤੀ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਹੈ। Espolòn, ਇਸਦੇ ਨੀਲੇ ਵੇਬਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਇਸਦੀ ਹੋਮ ਸਟੋਰੀ ਅਤੇ ਜਾਅਰਟੈਲਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਕਹਾਣੀ ਤੱਕ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮੂਲ ਕਹਾਣੀ

1996 ਵਿੱਚ ਸਿਰੀਲੋ ਓਰੋਪੇਜ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ (2009 ਵਿੱਚ ਕੈਂਪਾਰੀ ਗਰੁੱਪ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ), ਐਸਪੋਲੋਨ ਟਕੀਲਾ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ — ਜਿਮਾਡੋਰਸ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੈਕਸੀਕਨ ਕਿਸਾਨ ਜੋ ਟਕੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪਰਿਪੱਕ ਐਗਵੇਵ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ 100% ਨੀਲਾ ਵੇਬਰ ਵੇਬਰ ਵਾਲਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। fermentable ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ. ਸਿਰੀਲੋ ਨੇ ਪਿਨਾ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਕਸਟਮ ਸਟੇਨਲੈਸ-ਸਟੀਲ ਆਟੋਕਲੇਵਜ਼ (ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਗਰਮ ਕੰਟੇਨਰ ਜੋ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਬਣਾਏ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਨੋਟਸ ਨਾਲ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਐਗਵੇਵ ਮਿੱਝ (ਬੈਗਸ) ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲਰ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੈਗਾਸ ਨੂੰ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਕਰਿਸਪ ਟਕੀਲਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਖਮੀਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਰਾਮਦੇਹ/ਰਿਪੋਸਾਡੋ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਬੈਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ।

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਉਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜਾਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ ਇਸਲਈ ਮਾਸਟਰ ਸੀਰੀਲੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸੀਕਲ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੰਗੀਤ ਵਜਾਉਣਗੇ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸੋਨੋਰਸ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਂਕੋ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਘੜੇ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਲਮ ਫਲਦਾਰ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਰੇਪੋਸਾਡੋ (ਭਾਵ ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ) ਲਈ, ਟਕੀਲਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਤੇ #2 ਸੜੇ ਹੋਏ ਅਮਰੀਕਨ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਣਾ

ਸ਼ਿਵਮ ਮਿਸ਼ਰਾ, ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਉਪ ਮਹਾਂਦੀਪ, ਕੈਂਪਾਰੀ ਗਰੁੱਪ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਸਪੀਰੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਆਧਾਰ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਬਲੈਂਕੋ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਤਾਲੂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਘਣ ਨਾਲ। ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਰਲ ਤੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਵੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ। “ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ 0% ਈਗੋ 100% ਐਗਵੇਵ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਨ,” ਸ਼ਿਵਮ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਿਵਮ ਮਿਸ਼ਰਾ, ਕੈਂਪਰੀ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਬੋਤਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੂਰਤੀ-ਵਿਗਿਆਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ – ਕੁੱਕੜ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ, ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਜੋ ਕਲਾਕਾਰ ਜੋਸ ਗੁਆਡਾਲੁਪ ਪੋਸਾਡਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੋਸਾਡਾ ਦੀ ‘ਲਾ ਕੈਲਵੇਰਾ ਕੈਟਰੀਨਾ’, ਉਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਚਨਾ, ਨੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਮੈਕਸੀਕਨਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਅੰਗ ਕੀਤਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਲਾਕਾਰ ਡਿਏਗੋ ਰਿਵੇਰਾ ਨੇ ਉਸਦਾ ਨਾਮ ਬਦਲ ਕੇ ਲਾ ਕੈਟਰੀਨਾ ਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਅੱਜ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਆਈਕਾਨਿਕ ਡਿਆ ਡੇ ਲੋਸ ਮੁਏਰਟੋਸ / ਡੇਅ ਆਫ਼ ਦ ਡੈੱਡ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਬਲੈਂਕੋ ਲੇਬਲ ਮਿਗੁਏਲ ਹਿਡਾਲਗੋ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਇੱਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸ਼ਾਸਨ ਦੀਆਂ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੀਪੋਸੋਡੋ ਲੇਬਲ ‘ਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਰਕਡੋ (ਮਾਰਕੀਟ) ਕਲਾ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਦੇ ਵਿਆਹ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਟਕੀਲਾ ਅਨੇਜੋ, ਜਰਾਬੇ ਤਾਪਟੀਓ ਡਾਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੈਟ ਡਾਂਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਵਿਆਹ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। ਹਰੇਕ ਲੇਬਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਕਹਾਣੀ ਸੁਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਟਕੀਲਾ ਨਾਲ ਬਣੀ ਕਾਕਟੇਲ | ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧ

ਸ਼ਿਵਮ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ, ਟਕੀਲਾ ਜਲਦੀ ਹੀ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਟੋਸਟ ਲਈ ਬੁਲਬੁਲੇ ਜਾਂ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਦੀ ਬੰਸਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। “ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਿਸਕੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੁਰਾਣੇ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨੇ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ। ਹੁਣ, ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸੰਕੇਤ ਅੱਜ ਗੰਢ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਜੋੜਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਟਕੀਲਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਮੌਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​​​ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।”

Espolòn ਗੁਰੂਗ੍ਰਾਮ, ਗੋਆ ਅਤੇ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਬਲੈਂਕੋ, ਰੀਪੋਸਾਡੋ ਅਤੇ ਅਨੇਜੋ ਵੇਰੀਐਂਟਸ ਲਈ ₹4,500-₹12,900 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਮਤ ਹੈ।

ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ – 12 ਨਵੰਬਰ, 2026 12:53 pm IST